お料理一年生

キャンモアに来てできるだけ自炊している僕ですが、作れるもが少ないので
トマトソースのパスタとサンドイッチのヘヴィーローテンション！！！

最近やっと覚えたのが牛肉とピーマン炒め。
そんで今日は『肉じゃが』に挑戦です。


（画像：カナダ来る前に買った料理本片手に料理）

味付けのための酒、みりんがなかったので多少難航したが、
かわりに赤ワインを使ってみたりなんとか肉じゃがらしき物はできました。


（画像：肉じゃが）
まぁまぁ普通の肉じゃがでしたが美味しかったです。今度はポン酢とか使ってみようかな？
ちなみにお米は日本のものが余裕で美味しい！！！

キャンモアでも味の素とか買えれば、もっと料理の幅が広がる気がするが
日本と同じ食材を集めるのはでっかい都市じゃないと無理。